Wszystko o:

tłuszcze roślinne olej

Olej słonecznikowy - bogactwo witaminy E

Olej słonecznikowy - bogactwo witaminy E

Olej słonecznikowy to drugi (po oleju rzepakowym) najczęściej spożywany przez Polaków olej roślinny. Wytwarzany jest z nasion słonecznika, zarówno z wykorzystaniem metody tłoczenia na zimno, jak i rafinacji. Charakteryzuje się jasnożółtą barwą oraz łagodnym smakiem i zapachem. Dla pięknej skóry

Olej rzepakowy - oliwa Północy pełna cennych właściwości

Olej rzepakowy - oliwa Północy pełna cennych właściwości

Olej rzepakowy, zwany także "oliwą Północy", jest jednym z najczęściej spożywanych tłuszczów roślinnych w naszym kraju. Tłoczony jest z nasion rzepaku należącego do rodziny roślin kapustowatych. Charakteryzuje go jasnożółty kolor oraz delikatny zapach i smak. Niegdyś olej rzepakowy

Najpopularniejsze oleje - co w sobie mają i kiedy warto po nie sięgać?

Najpopularniejsze oleje - co w sobie mają i kiedy warto po nie sięgać?

Chcesz mieć stały dostęp do naszych treści? Dołącz do Zdrowia na Facebooku! Olej rzepakowy, zwany także " oliwą Północy", jest jednym z najczęściej spożywanych tłuszczów roślinnych w naszym kraju, choć nie zawsze cieszył się dobrą renomą. Niegdyś uważany był bowiem za niezbyt zdrowy, ze

Olej z pestek winogron - dobry nie tylko do jedzenia

Olej z pestek winogron - dobry nie tylko do jedzenia

miejsce). Prawie jak olej słonecznikowy Olej z pestek winogron ze względu na proporcje kwasów tłuszczowych przypomina olej słonecznikowy. Należy zatem do tłuszczów roślinnych najbogatszych w kwasy tłuszczowe wielonienasycone omega-6. Najzdrowszych dla nas kwasów omega-3 znajdziemy w nim zaś zaledwie

Nasze oleje to powód do dumy. Rzepakowy jest zdrowszy niż oliwa

Nasze oleje to powód do dumy. Rzepakowy jest zdrowszy niż oliwa

inne, w tym zwierzęce, źródła tłuszczu. W XX w. olej lniany, wyparty przez tańsze oleje, nieco odszedł w zapomnienie. Dziś mimo utrzymującej się stosunkowo wysokiej ceny - olej lniany jest 3 lub 4-krotnie droższy od rzepakowego - obserwuje się ponowny wzrost zainteresowania tym produktem

Olej kokosowy - nietypowy tłuszcz dla sportowców i chorych na Alzheimera

Olej kokosowy - nietypowy tłuszcz dla sportowców i chorych na Alzheimera

).   Ponieważ świeży olej kokosowy dosyć szybko jełczeje, zwykle poddaje się go procesowi rafinacji, który pozwala przedłużyć jego trwałość. W tej postaci wykorzystuje się go na przykład w farmacji m.in. do produkcji czopków doodbytniczych i globulek dopochwowych) oraz przemyśle spożywczym. Podobnie

Dieta antycellulitowa - jak jeść, by pozbyć się pomarańczowej skórki?

Dieta antycellulitowa - jak jeść, by pozbyć się pomarańczowej skórki?

przede wszystkim ryby, zwłaszcza tłuste ryby morskie (makrela, łosoś, śledź), tran oraz olej roślinne (lniany, rzepakowy, sojowy). Kwasy tłuszczowe omega-6 możemy znaleźć w olejach roślinnych, pestkach słonecznika, dyni oraz w orzechach. Natomiast w kwasy tłuszczowe omega-9 bogate są oliwa z oliwek

Sterole - naturalny pogromca cholesterolu

Sterole - naturalny pogromca cholesterolu

właściwościom zatrzymują jego przyswajanie i zaleganie w jelitach. Tym samym cholesterol jest łatwiej usuwany z organizmu, a jego wartość w surowicy krwi znacznie spada. Sterole występują naturalnie w takich produktach jak: marchewka, jabłko, brokuły, oliwa, pieczywo pełnoziarniste, olej sojowy, migdałki

Kwasy omega 3 - wciąż ich za mało w diecie Polaków. Jak działają i gdzie ich szukać?

Kwasy omega 3 - wciąż ich za mało w diecie Polaków. Jak działają i gdzie ich szukać?

morskich (jak łosoś, śledź, makrela, tuńczyk, halibut), małych skorupiakach morskich, np. w krylu, algach, ale też - w pewnych ilościach - w niektórych tłuszczach roślinnych, jak olej rzepakowy. Kwasy tłuszczowe omega 3 i omega 6 - zazwyczaj jemy je w złych proporcjach Zarówno omega-3, jak i omega-6 w

Dieta osób starszych, czyli jak powinno wyglądać prawidłowo skomponowane menu dla seniora

Dieta osób starszych, czyli jak powinno wyglądać prawidłowo skomponowane menu dla seniora

tarte Obiad Potrawka z indyka w leczo Pierś indyka 80 g Marchew 1 duża Cukinia mała Pomidor Koncentrat pomidorowy 1 łyżka (ewentualnie) Cebula Oliwa/ olej roślinny do dania Ryż naturalny - 1/2 torebki gotowanego Podwieczorek Pomarańcza: 1 sztuka Biszkopt: 3 krążki Kolacja Jajko na miękko z warzywami i

Dieta bez glutenu

. Spożywaj mniej tłuszczów zwierzęcych (smalec, tłuste mięsa), a więcej tłuszczów roślinnych (olej rzepakowy, oliwa z oliwek). 7. Źródłem białka w twojej diecie powinny być: mięso drobiowe, ryby oraz nasiona roślin strączkowych np. soja, groch, fasola. Ograniczaj spożycie tłustego mięsa czerwonego. 8. W

Nadmierny apetyt, napady głodu

więcej tłuszczów roślinnych (olej rzepakowy, oliwa z oliwek). 7. Źródłem białka w twojej diecie powinny być: mięso drobiowe, ryby oraz nasiona roślin strączkowych np. soja, groch, fasola. Ograniczaj spożycie tłustego mięsa czerwonego. 8. W codziennej diecie ograniczaj spożycie soli i słodyczy

Nie potrafię schudnąć - jaka może być przyczyna?

najmniej dwa razy spożywaj mleko i jego przetwory: jogurty, kefiry, sery. 6. Spożywaj mniej tłuszczów zwierzęcych (smalec, tłuste mięsa), a więcej tłuszczów roślinnych (olej rzepakowy, oliwa z oliwek). 7. Źródłem białka w twojej diecie powinny być: mięso drobiowe, ryby oraz nasiona roślin strączkowych np

Cholesterol, a dieta wegetariańska

Mam pytanie odnośnie cholesterolu. Otóż, czy zdrowa dieta, wegetariańska, bazująca tylko na tłuszczach roślinnych, może doprowadzić do zbyt niskiego cholesterolu? Czy w konsekwencji, może to być przyczyną zaburzeń w produkcji hormonów płciowych u kobiet?Prawidłowa zrównoważona dieta nie powinna

Ciągłe zmęczenie, zawroty głowy, otyłość itd.

, otręby żytnie, oleje roślinne (w małych ilościach), owoce i warzywa, wody mineralne, soki, herbaty, różnorodne przyprawy ziołowe. Jeśli nie gotujesz sam, podziel się powyższymi wskazówkami z osobą która je przygotowuje. Zapraszam również na moją stronę internetową www.diet-coaching.xaa.pl Znajdziesz

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: Co jeszcze odstawić????Mleko,gluten,pszenica,

Wiem,że olej czy tłuszcz roślinny to może być cały skład,ale właśnie szukając informacji o składzie tych paluszków w internecie znalazłam wypowiedź producenta,który sprecyzował,że olej użyty w tych paluszkach a nie określone na opakowaniu jaki to właśnie olej palmowy.Nie podejrzewam,że syn ma

Re: Macie w domu słodycze?

Nie, nie kupuję słodyczy, odkąd zaczęłam eliminować z diety olej palmowy i nienazwane tłuszcze roślinne, a te znajdują się prawie we wszystkich słodyczach.

Re: Co jeszcze odstawić????Mleko,gluten,pszenica,

Nutramigen jest od 15 a pszenica jakoś od weekendu i wczoraj takie pogorszenie. Ale dałam mu też paluszki juniorki,bo kiedyś uwielbiał. Przeczytałam skład,że nie ma mleka i jajek, a dopiero teraz w internecie doszukałam się,że tajemniczy olej roślinny to tłuszcz palmowy,który może uczulać,ale sama

Re: Śledzie w oliwie (???)

Olej jest tradycyjnym tłuszczem roślinnym w Polsce. I. z jego popularnością PRL nie ma nicwspólnego. Bardziej klimat i szerokość geograficzna.

Re: Masło a tłuszcz mleczny

Kasieńko, ach kasieńko, margarynę robi się z olei roślinnych. Masło robi się z tłuszczu mlecznego, czyli inaczej ze śmietany i jeszcze inaczej z mleka.

Re: ciasto "Marlenka" z Czech

Przepraszam ale co ten przepis ma do MARLENKI? Chyba tylko nazwę... Marlenka składa się wyłącznie z mleka skondensowanego(mleko, syrop glukozowy, cukier), tłuszcz i olej roślinny, mąka, sukier, jaja, miód, orzechy

Re: Jesteście świadomymi konsumentkami?

Spędzam w sklepie dużo czasu starannie czytając skład produktu, zwłaszcza żywności. Nie przejdzie u mnie żaden nienazwany tłuszcz roślinny (czyt. utwardzony olej palmowy), ani mleko w proszku w jogurcie, a tym bardziej czerwień koszenilowa.

Re: Znowu uległam i żałuję :(

No faktycznie, przy takiej diecie :(:(:( Pies jest mięsożercą, potrzebuje białka z mięsa i tłuszczów zwierzęcych, a nie ryżu czy olejów roślinnych :( Zboża, słodycze, nabiał - nie są psu potrzebne, a wręcz są szkodliwe.

Re: Smażycie schabowe na smalcu?

Oczywiście że na smalcu :-) dlaczego mam mieszać tłuszcz wieprzowy (schab) z roślinnym (olej) czy jakimkolwiek innym? Dodatkowym argumentem jest to, że gdy byłam w szpitalu na nefrologii, to sam lekarz do mięs typu wieprzowina i wołowina zalecał smalec! :-)

Re: patologiczni rodzice, czyli my

To żeby być patologią trzeba jeść śmieciowe jedzenie? To ja chyba antypatologia jestem, moje dziecko chipsy je u obcych, zapytawszy czy może, słodycze w weekend i to starannie wyselekcjonowane, co by tłuszczy utwardzanych ni ebyło pod nazwą tłuszcz lub olej roślinny, mc nie lubi i żadnych

Tłuszcze

różne reszty kwasowe.Tłuszcze naturalne zawsze są mieszaninami różnych estrów glicerolu. W temperaturze pokojowej tłuszcze zwierzęce to zazwyczaj ciała stałe (wyjątkiem jest np. tran), tłuszcze roślinne są cieczami (wyjątki to np. masło kakaowe i olej kokosowy). Podział tłuszczówZe względu

Oleje roślinne

, to: kukurydza, oliwka, orzeszki ziemne, rzepak, słonecznik, soja. W przeważającej większości oleje roślinne wykorzystywane są jako tłuszcze jadalne, ale także jako składniki kosmetyków, a niektóre z nich jako środki lecznicze (np. olej z wiesiołka). Bywają także wykorzystywane jako surowce do produkcji

Olej słonecznikowy

omega 3 (w oleju rybnym, ale również w lnianym; olej rzepakowy zawiera prawie tak dużo niepożądanego tłuszczu oleinowego omega 9, jak oliwa z oliwek). W 2001 stwierdzono, że tłuszcze jednonienasycone (omega 9) oraz niektóre wielonienasycone (omega 6) sprzyjają rozwojowi raka piersi po menopauzie

Olej oliwkowy

Olej oliwkowy, olej z oliwek, syn. oliwa (łac. Oleum Olivarum, farm. Oleum Olivae FP II) – olej roślinny o zmiennym zabarwieniu od złocistożółtego do żółtozielonego, charakterystycznym zapachu oraz specyficznym smaku. Otrzymywany jest w wyniku procesu tłoczenia „na zimno

Olej gorczycowy

Olej gorczycowy - jadalny olej otrzymywany z nasion gorczycy, zwłaszcza z gatunków Brassica nigra, Brassica juncea i Brassica hirta. Popularny zwłaszcza w kuchni bengalskiej. W kuchni innych krajów Azji używany w znacznie mniejszych ilościach jedynie do aromatyzowania potraw.

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!