Wszystko o:

kakao gorzkie

kaole

Gorzka czekolada - dlaczego warto ją jeść?

Gorzka czekolada - dlaczego warto ją jeść?

Większość z nas najbardziej lubi tę mleczną, jednak to ciemna, z dużą zawartością kakao jest szczególnie wartościowa. Liczne badania, które dowodzą, że substancje zawarte w gorzkiej czekoladzie mogą chronić przed rozwojem miażdżycy oraz wspomagać pamięć. Dlaczego jeszcze warto, czasem, sięgnąć po czekoladę?

Surowa czekolada i kakao - zdrowsza alternatywa dla zwykłej czekolady?

Ci z nas, którzy od czasu do czasu lubią sięgnąć po kilka kostek czekolady, a przy tym dbają o to by jeść zdrowo, ucieszyliby się, zapewne wiedząc, że istnieje zdrowsza, równie pyszna wersja ich ulubionego smakołyku. Zalety te, zdaniem części amatorów zdrowego żywienia, ma tzw. surowa czekolada.

Czekoladą w miażdżycę?

Regularne spożywanie niewielkiej ilości gorzkiej czekolady pomaga przywrócić elastyczność tętnic i zapobiega przyleganiu leukocytów do śródbłonka, zmniejszając tym samym ryzyko rozwoju miażdżycy - wynika z badań opublikowanych przez "The FASEB Journal".

Czekolada ochroni mózg?

Czekolada ochroni mózg?

Chcesz mieć stały dostęp do naszych treści? Dołącz do nas na Facebooku! W badaniu, pacjenci w podeszłym wieku z łagodnymi zaburzeniami poznawczymi spożywali kakao, które zawierało niski, średni lub wysoki poziom flawonoli. Funkcje poznawcze - w tym krótko- i długoterminowa pamięć, szybkość

Jesz zbyt duże porcje makaronu lub mięsa? Zwykle tak. Teraz możesz to sprawdzić

Jesz zbyt duże porcje makaronu lub mięsa? Zwykle tak. Teraz możesz to sprawdzić

i białka. W związku z tym bez obaw możesz jeść codziennie dwie porcje żółtego sera. Porcja czekolady mlecznej to 30 g. Sięgaj po nią bez obaw, jeśli minimum 3 razy w tygodniu uprawiasz sport. Najlepiej wybierać czekoladę gorzką, z dużą ilością kakao. Jeśli twój dzień nie obfituje w aktywność

Domowe sposoby na BIEGUNKĘ

Domowe sposoby na BIEGUNKĘ

morele, a także - jeśli masz taką możliwość - aronie (więcej na ten temat: Aronia - niedoceniany skarb natury ). Jeśli nie masz żadnego innego środka, możesz również zjeść kilka kostek gorzkiej czekolady - najlepiej z jak najwyższą zawartością kakao (czytaj również: Gorzka czekolada - dlaczego warto ją

Dieta Pięciu Przemian - w poszukiwaniu harmonii ciała i ducha

Dieta Pięciu Przemian - w poszukiwaniu harmonii ciała i ducha

szkodzić sercu, sprzyjać odwodnieniu. Nietrudno uwierzyć w te negatywy, skoro do grupy należy kawa. Z drugiej strony  w grupie gorzkiej mamy także herbatę (znakomite źródło antyoksydantów), kakao (rozweselacza pełnego magnezu), sałaty (zielone, więc przecież przyjazne układowi krążenia...), bazylię

Gorzka czekolada dobra dla serca

Gorzka czekolada dobra dla serca

gorzką. Kakao jest bogatym źródłem flawonoidów roślinnych, które mają działanie przeciwutleniające i - jak wykazały wcześniejsze badania - obniżają ciśnienie krwi i mogą obniżać ryzyko chorób układu krążenia. Dlatego, czekolady o niższej zawartości kakao, mogą nie dawać podobnych korzyści zdrowotnych

Przegląd najpopularniejszych napojów lata. Wiesz, co pijesz?

Przegląd najpopularniejszych napojów lata. Wiesz, co pijesz?

, gorzkie kakao bądź orzechy laskowe. Mleko - zazwyczaj w opcji pełnotłustej lub z dodatkiem śmietanki, co zwiększa jego kaloryczność. Zawiera w sobie laktozę, cukier mleczny, który przez co poniektórych bywa źle tolerowany. Im jesteś starszy, tym większa szansa, że zacznie to być też twój problem. Z

Dieta zwierząt domowych - czego nie powinien jeść twój pies?

Dieta zwierząt domowych - czego nie powinien jeść twój pies?

Jak się okazuje, nie każdy produkt powinien trafić do miski m.in. naszego psa. Przyjrzyjmy się bliżej produktom spożywczym, na które warto zwrócić szczególną uwagę, zanim podamy je pupilowi. CZEKOLADA I KAKAO- znajdziemy w nich teobrominę. Substancja ta stymuluje pracę serca. Najwięcej teobrominy

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: gorzka czekolada >70% kakao

Przecież nie ma możliwości, żeby gorzka czekolada mająca np. 80% kakao, miała jednocześnie 40% cukru i 40% tłuszczu mlecznego :-) Z definicji gorzkiej czekolady wynika, że nie ma ona mleka W OGÓLE. Zawiera 80% kakao, z czego część to proszek kakaowy, a część to masło kakaowe. Oraz odrobinę cukru

Re: A może wątek kulinarny VIII

1 l mleka, 4 łyżki kakao, cukier, starta gorzka czekolada Z 1 l mleka odlewamy szklankę, dodajemy 4 łyżki kakao i cukier. W zimnym mleku rozpuszczamy kakao. Mleko podgrzewamy. Przelewamy kakao z szklanki. Mieszamy. Przelewamy do kubeczków. Posypujemy z wierzchu startą gorzką czekoladą. -- http

gorzka czekolada >70% kakao

Hej, jak to jest z czekoladą: z którym posiłkiem można ją łączyć? Zawiera i tłuszcze i węglowodany, ale pewnie skoro ma niski IG a tłuszczu sporo, to jednak z tłuszczami? Nie umiem wytrzymac bez slodzyczy, taka czekolada mnie ratuje, tylko jak czy mogę ją jesc kilka razy w tygodniu aby nie zatrzy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

MROŻONE KAKAO 1 l mleka, 4 łyżki kakao typu Puchatek, cukier, starta gorzka czekolada, słodka śmietana 18% lub 32 %, śmietan - fix Z 1 l mleka odlewamy szklankę, dodajemy 4 łyżki kakao i cukier. W zimnym mleku rozpuszczamy kakao. Mleko podgrzewamy. Przelewamy kakao z szklanki. Mieszamy

Re: A może wątek kulinarny VIII

MROŻONE KAKAO 1 l mleka, 4 łyżki kakao typu Puchatek, cukier, starta gorzka czekolada, słodka śmietana 18% lub 32 %, śmietan - fix Z 1 l mleka odlewamy szklankę, dodajemy 4 łyżki kakao i cukier. W zimnym mleku rozpuszczamy kakao. Mleko podgrzewamy. Przelewamy kakao z szklanki. Mieszamy

Re: Do wielbicielek gorzkiej czekolady

Te mocne niestety tak mają. Są tak gorzkie, że aż słodkie. Dla mnie nie do zjedzenia. Z gorzkich smacznych polecam ze skórką pomarańczową albo z karmelem z Lidla. Mają 70% kakao czyli to porządna gorzka czekolada, ale są smaczne w smaku. Wawel albo wedel robią dobre gorzkie, ale nie więcej niż 70

Re: gorzka czekolada >70% kakao

ja równiez dziękuję za podpowiedź, bo się naszukałam ostatnio o czekoladzie i montignacu i ciężko bylo mi znaleźć coś sensownego

Re: Czekolada mleczna czy gorzka?

Od kiedy odstawiłem mleko i jego przetwory tylko gorzka, taka 70% kakao - przyzwyczaiłem się i teraz wcale nie jest taka gorzka :)