Wszystko o:

indeks glikemiczny

indeks glikemiczny

Indeks glikemiczny

Definicja: Indeks glikemiczny (IG), nazywany jest również wskaźnikiem glikemicznym, to tabela zawierająca informację o tym, w jakim stopniu wzrośnie stężenie glukozy we krwi po spożyciu określonego produktu żywnościowego.

Agata Kinasiewicz

Indeks glikemiczny - jak się nim posługiwać?

Indeks glikemiczny - jak się nim posługiwać?

Tabele indeksu glikemicznego mają nam pomóc w przestrzeganiu diety i panowaniu nad swoją wagą. Żeby wykorzystać je w walce o lepszą sylwetkę, a także w dietach, które towarzyszą np. cukrzycy, trzeba wiedzieć, jak się nimi posługiwać i do czego służą. Czym jest indeks glikemiczny? Czy przygotowując potrawę, można obniżyć jej indeks glikemiczny?

Tabela indeksów glikemicznych różnych produktów żywnościowych

Sprawdź co wywołuje wilczy apetyt. Wyższy indeks = większy apetyt.

Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

Dieta Montignaca - naprawdę skuteczny sposób na walkę z nadwagą?

namnażają się. W opinii Montignaca problemem nie jest kaloryczność jedzenia, ale tzw. indeks glikemiczny . Jedz i chudnij - niezawodne triki, dzięki którym zjesz mniej Indeks glikemiczny, czyli co? Opracowany przez Michaela Montignaca, dawnego pracownika firmy farmaceutycznej, plan utraty wagi zakłada

Ksylitol - cukier na zdrowe zęby i mocne kości

Ksylitol - cukier na zdrowe zęby i mocne kości

mają nie tylko znacznie mniejszy indeks glikemiczny (w tym przypadku wynosi on zaledwie 8), ale o niemal połowę mniej kalorii (w 100 g zwykłego cukru mieści się ok. 405 kcal). Z tego powodu zaleca się go osobom walczącym z nadmiarem kilogramów oraz z cukrzycą. Nie podnosi poziomu glukozy, a

Pistacje: jedz nie tylko dla przyjemności

Pistacje: jedz nie tylko dla przyjemności

, czyli głównej przyczyny zgonów w Polsce. Znakomity wpływ na serce mają nie tylko dobre tłuszcze, ale także całkiem sporo potasu (ponad 1000 mg w 100 g) Więcej na ten temat Pistacje mają niski indeks glikemiczny (IG=15), więc, chociaż słodkie, wskazane są dla diabetyków. Inne, również kalifornijskie

Arbuz - niby tylko woda, a działa jak Viagra

Arbuz - niby tylko woda, a działa jak Viagra

na cukrzycę. Winny jest wysoki indeks glikemiczny owocu. Im jest wyższy, tym szybciej podnosi się poziom cukru w organizmie, a w tym przypadku może to mieć groźne konsekwencje.

Pomarańczowe jak marchewka? Jej pierwotny kolor był zupełnie inny!

Pomarańczowe jak marchewka? Jej pierwotny kolor był zupełnie inny!

Cukrzyca a dieta

i ryb, w przypadku diet wegetariańskich ich zamienników np. warzywa strączkowe. Pomocne w wyborze produktów mogą być tabele wartości indeksu glikemicznego lub ładunku glikeczmicznego, które można znaleźć w różnych publikacjach. Produkty podzielone są na różne grupy spożywcze, z których należy

Ciągłe zmęczenie przy intensywnym wysiłku

produkty o niskim indeksie glikemicznym, węglowodany złożone, spożywać regularne posiłki, o kaloryczności dopasowanej do zapotrzebowania przy takim wysiłku. Takie stany również pojawiają się w zaburzeniach kardiologicznych, ale tutaj warto zasięgnąć rady lekarza. ,To zmęczenie wynika z niedoboru cukru(nie

Walka z otyłością

posiłków powinna wynosić około 6 (trzy głównie posiłki i trzy małe przekąski miedzy nimi). Oprócz wartości kalorycznej spożywanych produktów bardzo istotny jest ich indeks glikemiczny. Dieta składająca się z produktów o niskim indeksie glikemicznym opiera się na warzywach zawierających dużo błonnika

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Indeks glikemiczny (wraz z indeksem insulinowym) ma znaczenie dla diabetyków. Termin stał się modny w latach 80., bo w końcu trzeba wymyślać coraz to nowe diety dla bezmyślnej tłuszczy. A obliczanie samego indeksu glikemicznego, bez brania pod uwagę innych czynników, takich jak np. indeks

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Indeks glikemiczny istnieje jak najbardziej, tylko jest to trochę bardziej skomplikowane, niż tabelki z netu. -- 'How to recognise different trees from quite a long way away'

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Definicja indeksu glikemicznego (za wikipedią): Indeks glikemiczny jest definiowany jako średni, procentowy wzrost stężenia glukozy we krwi po spożyciu, przez reprezentatywną statystycznie grupę ludzi, porcji produktu zawierającej 50 gramów przyswajalnych węglowodanów. Wzrost poziomu cukru we krwi

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Dobroczynne działanie regularnie spożywanych posiłków o niskim indeksie glikemicznym to nie ściema. Specjalnie piszę "posiłków", a nie produktów, bo niektórzy traktują tę dietę jak jedną z wielu diet eliminacyjnych, a to zupełnie nie o to chodzi. Wszyscy jesteśmy cywilizacyjnie zagrożeni cukrzycą

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Nie wiem, jak badania naukowe, ale to, jak mi to tłumaczono, brzmiało logicznie. Po potrawach z niskim indeksem glikemicznym cukier we krwi wolniej rośnie i wolniej opada (to jest sprawdzone glukometrem, nawet "sprawdzałam" na sobie - cudzysłów wynika z tego, że cele nie były naukowe, tylko się

Re: "Niski indeks glikemiczny"

się na ten "niski indeks glikemiczny" i mnie to zainteresowało, czego jeszcze kobieto nie rozumiesz? -- Psia mać!

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Nie dobrze przeczuwałaś. Problem polega na tym, że produkty o wysokim indeksie glikemicznym bardzo szybko podnoszą poziom cukru we krwi, wtedy wydziela się gwałtownie bardzo dużo insuliny, aby ten poziom cukru zmniejszyć. Jak jest dużo insuliny, to poziom cukru gwałtownie spada, wtedy wydziela się

Re: "Niski indeks glikemiczny"

czekoladą i pistacjami ;) Mimo genetycznych tendencji do tycia i trzech ciąż za sobą mieszczę się w sukienkę ze studniówki ;) Mogę więc powiedzieć, że sprawdziłam empirycznie działanie diety opartej na produktach o niskim indeksie glikemicznym. -- doradca po kursie średniozaawansowanym Die Trageschule

Re: "Niski indeks glikemiczny"

teoretycznie powinny, za to gorzka czekolada (niskie IG) powoduje gwałtowny wzrost poziomu cukru. Bowiem oprócz indeksu glikemicznego ważna jest odpowiedź insulinowa, o której mało co się mówi. -- http://thehrkitten.blogspot.com/2015/03/jak-wyglada-rekrutacja-w-firmie-lxxxxxt.html Pewna rozmowa

Re: "Niski indeks glikemiczny"

Ja też nie mam cukrzycy, ale zdecydowanie na diecie o niskim indeksie glikemicznym lepiej się czuję. Przede wszystkim nie dopada mnie senność po jedzeniu, nie tyję (a w okresach, kiedy mam co zrzucić - chudnę). Otacza nas mnóstwo żywnosci wysokoprzetworzonej, która jest wysokoglikemiczna

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!