Wszystko o:

glukoza w mięsie

glukoza

Glukoza

Definicja: Cukier prosty powszechnie występujący w naturze, zarówno w postaci wolnej (np. w owocach i krwi), jak i połączonej w substancje złożone, jak skrobia lub celuloza (węglowodany). W handlu występuje zwykle pod nazwą dekstrozy.

Rola: Glukoza spełnia szczególnie ważną rolę w królestwie zwierząt, ponieważ stanowi jedyną i główną postać, do której węglowodany są rozkładane, aby mogły zostać przyswojone przez komórki. Glukoza przenosi węglowodany, ponieważ te związki powstają i są rozprowadzane po organizmie zwierzęcym zawsze w takiej formie. Z glukozy wątroba i inne tkanki mogą tworzyć glikogen, a gruczoły sutkowe - laktozę. Z glukozy tworzy się także D-ryboza nukleotydów itd. Te wielorakie funkcje są możliwe ze względu na to, że stężenie glukozy we krwi jest utrzymywane na stałym poziomie dzięki skomplikowanemu mechanizmowi regulacji z udziałem czynników hormonalnych, enzymatycznych i metabolicznych.

Zastosowanie: Glukoza jest powszechnie stosowana w medycynie zarówno jako źródło energii, jak i substancja, która może wpłynąć na równowagę wodno-elektrolitową organizmu.

alergen

Wielka Encyklopedia Medyczna Definicja pochodzi z Wielkiej Encyklopedii Medycznej. Jedyna na rynku tak aktualna, bogato ilustrowana, opracowywana pod nadzorem naukowym seria wydawnicza. W 23 tomach, w prawie 10 000 haseł, a także w monografiach, tabelach i zestawieniach przedstawia w przystępnej formie aktualny stan wiedzy medycznej. Jest kompendium wiedzy o chorobach, leczeniu i lekach oraz zdrowiu i profilaktyce. Pierwszy tom w sprzedaży od 19 stycznia, następne - w każdą środę. Zobacz więcej!

Ciecierzyca warzywo nie tylko dla wegetarian

Ciecierzyca warzywo nie tylko dla wegetarian

Dołącz do Zdrowia na Facebooku! Ciecierzyca, dzięki bardzo dużej zawartość białka (jego budowa bardzo przypomina to występujące w mięsie), to nie tylko doskonały zastępnik mięsa w diecie wegetariańskiej. Zawiera cenne minerały, zwalcza niektóre dolegliwości bólowe. Powszechnie uważa się, że

Pokarmy szczęścia, czyli dieta na dobry nastrój

Pokarmy szczęścia, czyli dieta na dobry nastrój

Banany do doskonałe źródło łatwo przyswajalnych węglowodanów prostych. Oznacza to, że szybko dostarczą nam energii, w tym głównego paliwa dla mózgu i mięśni - glukozy. Jeśli przed tobą wysiłek umysłowy lub fizyczny, bananowa przekąska niemal od razu postawi cię na nogi - czysta glukoza niemal

Błonnikowi liderzy - poznaj produkty, które mają najwięcej błonnika

Błonnikowi liderzy - poznaj produkty, które mają najwięcej błonnika

bardzo dobre źródło białka - składa się z niego w ponad 20 proc. Z tego względu wegetarianie chętne włączają ją do swojej diety (choć w mięsie, nie ma co ukrywać, kryje się pełniejszy zestaw niezbędnych aminokwasów). Inni, nawet jeśli doceniają walory smakowe fasolowego rodu, niekoniecznie rwą się do

Witaminy z grupy B: ukoją nerwy i wspomogą metabolizm

Witaminy z grupy B: ukoją nerwy i wspomogą metabolizm

oznacza? Po pierwsze wpływa na poziom energii, którą rzeczywiście odczuwamy. Po drugie, glukoza, dzięki temu, że jest prawidłowo spalana, nie zalega i nie przemienia się w toksyczne związki.. Witamina B1 działa też trochę jak środek przeciwbólowy i sprzyja szybszemu gojeniu ran. Gdzie jej szukać? Gdzie

Czego nie lubi twoje serce

Czego nie lubi twoje serce

często nie jedzą prawie nic. Przynajmniej wartościowego. Spada im poziom glukozy we krwi niezbędnej do prawidłowej pracy mózgu. Maleje koncentracja, rośnie rozdrażnienie, a nawet agresja. Dzieci muszą coś zjeść. I jedzą. Aż 60-70 proc. z nich codziennie kupuje coś w szkolnym sklepiku. Głównie cukierki

Dieta Willetta, czyli obraz po rewolucji

Dieta Willetta, czyli obraz po rewolucji

ograniczać tłuszcze nasycone, występujące nie tylko w tłustym mięsie, ale i w maśle, serach, mleku, a także produktach roślinnych: oleju palmowym, kokosowym, wyrobach cukierniczych. Złe cukry? Prof. Willett twierdzi, iż pogląd, że wyłącznie czysty cukier szkodzi, a złożone węglowodany to bezpieczne źródło

Dieta 5:2 - przepis na utratę wagi bez ciągłego odmawiania sobie?

Dieta 5:2 - przepis na utratę wagi bez ciągłego odmawiania sobie?

szczególnie zaleca te bogate w białko i o niskim indeksie glikemicznym. Stąd w przykładowych daniach, które poleca, dużo ryb (zwłaszcza morskich o białym mięsie), drobiu bez skórki i warzyw. Białka spożywane w niewielkiej ilości mają sycić, nie powodując skutków ubocznych w postaci np. nasilenia stanów

Niektórych minerałów potrzebujemy niewiele, tyle, ile może dostarczyć np.

glukozy, w ciężkich niedoborach uszkodzenie nerwów.7. Cynk - hormonalna odsieczTen mikroelement to przede wszystkim przyjaciel elegantek: wspiera zdrowy wygląd skóry i jej przydatków, czyli włosów i paznokci, a także układ odporności. Jaki ma związek z wagą ciała i metabolizmem? Tyroksyna, czyli hormon

Badania dla dojrzałych

Badania dla dojrzałych

zostać powtórzone) Krew pobrana w dowolnym momencie: 200 mg/dl (11,1 mmol/l) lub powyżej - cukrzyca (badanie musi zostać powtórzone)  Krew pobrana dwie godziny po wypiciu 75 g glukozy (test obciążenia glukozą): poniżej 140 mg/dl (7,8 mmol/l) -wynik prawidłowy 140-199 mg/dl (7,8

Białka, tłuszcze, węglowodany: po co je jeść?

Białka, tłuszcze, węglowodany: po co je jeść?

bardzo szkodliwe. Jak je odróżnić? To nie takie trudne. Z diety trzeba eliminować tłuszcze zbudowane z kwasów nasyconych, które znajdują się głównie w czerwonym mięsie, smalcu, maśle, słoninie, łoju. Ich nadmiar powoli zabija: prowadzi do schorzeń wątroby, miażdżycy czy cukrzycy. W przypadku masła

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: Dieta Dukana

japanunieprzerywalempanieposle napisała: > mieso, ktore jesz nie zawiera glikogenu... glikogen jest w miesie owszem ale g > dy zwierze jest zywe :P No tak, zbytnio uprościłem, bo glikogen szybko redukuje się do glukozy w mięsie, tym niemniej cukier dalej tam jest - bardzo niewiele, ale

Re: Dieta optymalna

felisdomestica napisała: > oczywiście musisz wiedzieć, że nie wyłączyłaś wszystkich weglowodanów, bo jedzą > c mięso dostaczasz sobie glikogenu, czyli "skrobi zwierzęcej", który trawisz w > układzie pokarmowym do glukozy. Nie da się nie jeść węglowodanów, są niezbędne > do

Re: Jest werdykt

leluchow1 napisała: > 3. Eliminacja węglowodanów jest szkodliwa. Na bank. Ale całkowita. Nie wypisuj bzdur! Po pierwsze nie jest możliwe praktyczna eliminacja węglowodanów z diety, ponieważ znajdują się w postaci utajonej nawet w mięsie (glikogen) czy w tłuszczach, mimo że zazwyczaj podaje

Słodycze wypłukują z organizmu glukozę

Słodycze zmieszane ze śliną wypłukują z organizmu glukozę. A kawa podobnie jak morfina powoduje senność. A w mięsie sa glizdy, które przechodzą do krwiobiegu i wyżerają niezbędne dla życia człowieka witaminy. -- ♥ Nieboska satyra

Re: Promują wieprzowinę w przedszkolach. "Jest ch

półtora miliona Hindusów żegna się z tego powodu z tym łez padołem. Co dwadzieścia sekund jeden. > co do hormonów i antybiotyków w mięsie, to chyba wierzysz w bajki pisząc takie > rzeczy. KAŻDA żywność produkowana przemysłowo jest pełna różnych "kwiatków": > miąższ pomarańczy w soku

Re: Jak to jest z tą ortodoksją dietetyczną?

węglowodany, co powoduje, że organizm niedobory redukuje spalając mięśnie. > wiem, że nie da się być na diecie zupełnie bez tłuszczu i cukru, no nie da się. > wszak tłuszcz jest konieczny do rozpuszczania witamin, organizm nie wszystko > weźmie z zapasów sadełka, Tłuszcz dostarczasz w mięsie

Samoniszczenie

mniejszymi, ponieważ w ich mięsie zbiera się najwięcej toksyn; w niektórych najbardziej zanieczyszczonych regionach Ameryki Południowej zawartość rtęci w kilogramie ryby wynosi nawet 1,67 mg (badanie INVS z 1997 r.). Dlatego też należy unikać jedzenia dużych ryb takich jak tuńczyk, miecznik lub rekin. Jedno

Re: Cukrzyca po polsku

bardzo małą ilość węglowodanów), to nie powinno być zadnych problemów ze spaleniem tychże i nie przyrastałoby stężenie glukozy we krwi. Czyżby organizm sam był w stanie wytworzyć glukozę ? Raczej nie - choć nie jestem specjalistą. Swoją drogą, jak Eskimosi w dawnych czasach funkcjonowali całkowicie bez

Re: Straszny apetyt - pyt. do Joggera

Tak intensywny trening powoduje katabolizm mięśni, gdy aminokwasy z nich pochodzące idą na neoglukogenezę (wytwarzanie glukozy, która jest wtedy głównym źródłem energii). Uczucie głodu po treningu wynika z potrzeby uzupełnienia glikogenu mięśniowego. Dostawa glukozy do mózgu jest wtedy

Re: do każdego żarcia walą cukier i sól

cukry i ich pochodne - glukoza, maltodekstryny, substancje uzyskiwane z mleka, dodatki smakowe, ekstrakty, hydrolizat, izolat i koncentrat białka sojowego, emulgatory i hydrokoloidy - guma guar i rzadziej karageny, inne przeciwutleniacze, rzadziej kwas octowy oraz barwniki, które głównie rozpuszczalne

Mleko

węglowodanem mleka. Zawartość w mleku krowim to 4,5-4,8%. Laktoza jest dwucukrem zbudowanym z D-glukozy i D-galaktozy, które są połączone wiązaniem ?-glikozydowym pomiędzy 1. węglem galaktozy a 4. węglem glukozy. Galaktoza występuje zawsze w formie ?, a glukoza w ? lub ?. Laktoza należy do cukrów redukujących

Tekst udostępniany na licencji Creative Commons: uznanie autorstwa, na tych samych warunkach, z możliwością obowiązywania dodatkowych ograniczeń. Zobacz szczegółowe informacje o warunkach korzystania.
Zasady zachowania poufności. O Wikipedii. Korzystasz z Wikipedii tylko na własną odpowiedzialność. Materiał pochodzący z Wikipedii został zmodyfikowany poprzez ograniczenie liczby przypisów. Wikipedia® is a registered tradmark of the Wikimedia Foundation.

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!