Wszystko o:

żelazo w produktach

podpis główki

Żelazo

Pierwiastek ten jest niezbędny do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Głównym źródłem żelaza w organizmie jest hemoglobina transportująca tlen zawarty w krwince czerwonej. Hemoglobina wiąże tlen w płucach i rozprowadza po całym organizmie, co bez żelaza nie było by to możliwe. Mioglobina odbiera tlen od krwinek czerwonych i wykorzystuje go do pracy mięśni. Żelazo wiąże również dwutlenek węgla w hemoglobinie i transportuje go do płuc, skąd jest on usuwany. Pierwiastek ten jest także składnikiem wielu enzymów i białek biorących udział w metabolizmie organizmu.

Niedobór żelaza powoduje m.in.: spadek sprawności fizycznej, zmęczenie, obniżenie możliwości koncentracji i sprawności umysłowej, bladość cery, łamliwość paznokci, nadmierne wypadanie włosów, niesprawność pamięci i zły nastrój, zmniejszenie odporności, zaburzenia rytmu pracy serca, zaburzenia krążenia, bóle głowy, zaparcia, spadek apetytu.

Źródła żelaza w pokarmach: chuda wołowina, mięso królika, podroby (zwłaszcza wątroby), żółtka jaj, zielone warzywa, rośliny strączkowe, w burakach, czerwona kapusta, papryka, produkty pełnoziarniste. By wchłanianie żelazo było prawidłowe, należy zadbać również o witaminę C w diecie.

kaole/PAP

Jedz chleb, dla zdrowia!

Jedz chleb, dla zdrowia!

Choć chleb jest jednym z pierwszych produktów, które wykluczamy w trakcie diety, specjaliści radzą się jednak zastanowić, zanim zrezygnujemy z porannej kromki pieczywa pełnoziarnistego. Powód? Zdrowe pieczywo zawiera m.in.: błonnik, magnez i żelazo.

Wiosenne zmęczenie, które... nie mija

Nie masz energii, brak Ci sił, jesteś permanentnie zmęczony. Tłumaczysz, że to wiosenne przesilenie, które za chwilę minie, ale tak się nie dzieje. Prawdziwą przyczyną osłabienia organizmu i utraty witalności może być brak witamin oraz mikroelementów takich jak selen, potas, cynk, żelazo.

Żelazo - nie tylko dla kobiet w ciąży i chorych na niedokrwistość

Dokucza ci ciągłe przemęczenie, senność, nadmierna bladość, obniżona odporność? To może być niedobór żelaza - jednego z mikroelementów kluczowych dla funkcjonowania naszego organizmu. Skąd biorą się deficyty, kto jest na nie najbardziej narażony oraz jak do nich nie dopuścić?

Anemia do tablicy: wszystko, co warto o niej wiedzieć

Anemia do tablicy: wszystko, co warto o niej wiedzieć

dietę odchudzającą to po prostu niewykonalne. Problem mają także wegetarianie, gdyż żelazo z mięsa jest lepiej przyswajane. Dieta bezmięsna nie musi się kończyć anemią, ale na pewno trzeba starannie układać menu, by do niej nie dopuścić. Wszystko o żelazie, w tym tabela zawartości w produktach, tutaj

MORFOLOGIA: MCHC

MORFOLOGIA: MCHC

przed badaniem w diecie nie powinny dominować produkty bogate w żelazo czy witaminę B12 (tj. czerwone mięso, wątróbka, ryby , nabiał, szpinak). Uwaga! Porównując wynika trzeba pamiętać, że laboratoria diagnostyczne stosują różne odczynniki oraz jednostki, dlatego wyniki pomiarów mogą się od

Woda pitna to nie tylko tlen i wodór. Co w niej pływa?

Woda pitna to nie tylko tlen i wodór. Co w niej pływa?

zubożają składu mineralnego. Ważne i dobrze przyswajalne Woda w organizmie człowieka pełni szereg funkcji: przenosi składniki odżywcze z jedzenia do komórek organizmu i pomaga wydalać produkty przemiany materii. Transportuje hormony i enzymy, reguluje temperaturę ciała. Wraz z wodą dostarczamy organizmowi

Woda, zielona herbata i...? To powinnaś pić, jeśli chcesz mieć zdrową i gładką skórę

Woda, zielona herbata i...? To powinnaś pić, jeśli chcesz mieć zdrową i gładką skórę

przetworzonych produktów, cukru. W naszym menu powinny dominować warzywa, owoce i kasze. "Kuracja" stanie się skuteczniejsza, jeśli będziesz organizm odpowiednio nawadniać. Poznaj schemat, który pomoże Ci tak rozplanować napoje, abyś mogła cieszyć się gładką, zdrową i piękną cerą. Arkadiusz

Myślisz, że szpinak ma najwięcej żelaza, a brązowy cukier jest lepszy niż biały? Błądzisz!

Myślisz, że szpinak ma najwięcej żelaza, a brązowy cukier jest lepszy niż biały? Błądzisz!

Gospodarstwa Wiejskiego. Produkty roślinne jako źródła żelaza zupełnie się nie sprawdzają. Podobna ilość żelaza, co w szpinaku, znajduje się w wołowinie, jednak z tego pierwszego przyswoimy tylko 1 proc., a z wołowiny aż 20 proc. Pomidor z ogórkiem, herbata z cytryną. Jakich produktów nie powinno się łączyć

Jesz zbyt duże porcje makaronu lub mięsa? Zwykle tak. Teraz możesz to sprawdzić

Jesz zbyt duże porcje makaronu lub mięsa? Zwykle tak. Teraz możesz to sprawdzić

przynajmniej 2 razy w tygodniu porcję mięsa zastąpić rybami. Alternatywą dla białkowych produktów stanowią rośliny strączkowe, które są także źródłem źródło wapnia, żelaza, witamin z grupy B. Żółty ser to kaloryczna bomba. Porcja ważąca 30 g to ok. 125 kcal. Jednak produkt ten stanowi również świetne źródło

Czarna rzepa, kalarepa, wężymord - zapomniane warzywa, które warto odkryć na nowo

Czarna rzepa, kalarepa, wężymord - zapomniane warzywa, które warto odkryć na nowo

bakteriami w układzie pokarmowym czy jamie ustnej . Ta niepozorna roślinka, która można wyhodować na własnym parapecie zawiera znaczne ilości wapnia, co ważne dla cierpiących na oteoporozę i tych, nietolerujących produktów mlecznych. Obecność jodu korzystnie działa na tarczycę, zaś chrom wspiera pracę

Czerwone wino z czerwonym mięsem to niekorzystne połączenie

Czerwone wino z czerwonym mięsem to niekorzystne połączenie

Jedzenie wątróbki przy cukrzycy

wpływ. a niestety aż do 80% chorych na cukrzycę t. 2 (10% pacjentów z cukrzycą t. 1) ma problem z dyslipidemią. Dobrym żródłem żelaza isotnym w anemii jest również mięso czerwone, ryby, ale i warzywa czy produkty pełnoziarniste. Ważne jest także z czym spożywa się te produkty - zalecana jest

Skurcze nóg

rygorystyczna i nieodpowiednio zbilansowana? Czy całkowicie zrezygnowała Pani z produktów mięsnych? (mięso jest głównym źródłem żelaza w diecie) Po wizycie u lekarza rodzinnego i ewentualnym uzupełnieniu niedoborów, o których wspomniałem - jeśli objawy nie ustąpią konieczne będzie rozpoczęcie dalszej

Niski poziom potasu we krwi

Mam 29 lat. Odebrałam dzisiaj wyniki badań. Martwi mnie potas- 1.75. Przyjmuję witaminy oraz biorę co jakiś czas Aspargin. Dieta również bogata w produkty, w których owy potas się znajduje. Kreatynina w surowicy 0,80 mg/dl eGFR 84,80 mi/min/1.73m2.Żelazo 37 troszkę niskie. Reszta badań, wyniki

Wysoka prolaktyna przy Hasmimoto

przeszłam na dietę. Mam problemy z brzuchem wzdęcia zaparcia i ból przy naciskaniu po prawej stronie przy biodrze, częste bóle głowy czasem nie do zniesienia ..Zrobiłam teraz badania Zrobiłam morfologie w normie Sód potas Bilirubina w normie kreatynina 0,6 norma 0,7-1,3 mocznik ALT AST ŻELAZO

Nie potrafię schudnąć - jaka może być przyczyna?

... Ale badania to wykluczyły. Okazało się, że mam za niski poziom żelaza. A pozostałe wyniki idealnie w normie. Lekarka zasugerowała mi spróbowanie diety bezpszenicznej. Spróbowałam - fakt, nie czuję się napompowana, ale waga dalej ani drgnie. Co więcej, jak tylko zrobię jakiekolwiek małe odstępstwo od

Nie znalazłeś tego, czego szukasz? Zapytaj użytkowników

Re: Jak mi się to udało?

To ze doskonale sie czujesz po produktach z glutenem nie znaczy że nie masz zrujnowanych jelit i nie dość że tracisz żelazo z krwią miesiączkową to jeszcze nie wchłaniasz poprawnie żelaza z pożywienia.

Re: Niski poziom żelaza

Jak syn będzie już brał żelazo musi jedna lub dwie h po tabletce/ proszku nie spożywać produktów mlecznych, bo mleko zaburza wchłanianie żelaza. -- --------------------------------------------------- i... telemark

potrawy/produkty z dużą zawartością żelaza.

otóż mam problem z żelazem, nie wiele mi brakowało do anemii. jem dużo mięsa, nawet przed badaniem krwi moja mama narzekała że jemy za dużo mięsa a po badaniach takie zdziwienie. biorę tabletki z żelazem, ale musiałabym jeść też jakieś produkty z dużą zawartością żelaza. i tutaj pytanie. znacie

żelazo- w jakich produktach jest go najwięcej?

Bardzo proszę powiedzcie mi które produkty są bogate w żelazo. Córka miała początki anemii lekarz przepisał jej FERRUM LEK, dziś odebrałam kontrolne wyniki, jest już lepiej ale wynik w dolnej granicy normy. Gdzie szukać żelaza, poradźcie proszę!

Re: Wysokie TSH u 2-letniego dziecka

A ja dodam, że ma też alergię i to najpewniej na mleko krowie(wysokie kwasochłonne w rozmazie, za niskie żelazo, niechęć do jedzenia produktów mlecznych, mały apetyt, niska waga, sucha skóra). Sprawdź czy w preparatach z żelazem, które dostawał nie było w składzie śmietany/mleka, to by wyjaśniało

Re: Niski poziom żelaza

Dobrze sprawdzić czy się nie je produktów utrudniających wchłanianie żelaza. Bo można jeść tony produktów z żelazem a i tak będzie kiepskie wchłanianie i zły wynik. Spotkałam się z informacją,że fityny blokują(są np. w zbożach). Polecany jest chleb na zakwasie naturalnym, którym ma je blokować.

Re: Rośnie mi mała wegetarianka

No i spadło nam żelazo, mała ma 23, przy normie 37-145. Ech, znów suplementówanie, a tak się cieszyłam, gdy w tamtym roku je odstawiłyśmy - córka brała żelazo przez pierwsze 5 miesięcy. Przejrzałam też listę produktów bogatych w żelazo i muszę jej trochę menu pozmieniać.

Re: Dieta, produkty bogate w żelazo dla 10-misiec

Parówkę zmień na domowe duszone mięsko, podaj z jakimś warzywkiem lub soczkiem. Łącz produkty bogate w żelazo z tymi z wit c. I właśnie dobrze, że zmieniłaś na udziec i to indyczy, bo pierś ma mało żelaza. Morele suszone(możesz ugotować i zmiksować na dżemik do chlebka), szpinak, buraczki

Re: kasze/kaszki/kleiki

dziecku produkty bogate w żelazo - zółto jaj, płatki owsiane, szpinak, jarmuż, ryby i przede wszystkim mięso.

Re: Dieta, produkty bogate w żelazo dla 10-misiec

Witam! Jestem ciekawa jakie są wyniki badań Dziecka, jakiego rzędu jest ta niedokrwistośc, czy przypadkiem nie będzie jednak konieczna suplementacja preparatami żelaza. Oprócz wymienionych produktów może Pani zaproponowac Maluszkowi kaszę grycznaną, suszone mortele, śliwki, można pokusi się o

Przeczytaj więcej o zdrowiu:

Ból pleców

Powiedz, gdzie i jak boli, podpowiemy, dlaczego

Naturalne dopalacze

Dodają energii, przywracają świeżość umysłu, usuwają zmęczenie

10 zawodów

które najczęściej prowadzą do depresji. Strzeż się!